Refogadinho de proteína de soja

INGREDIENTES

• Sal a gosto
• 3 xícaras de PTS hidratada (tamanho fino e de cor escura)
• 1 colher de sopa de azeite
• 3 colheres de sopa de azeitonas em rodelas
• 3 dentes de alho
• 1 cebola
• Salsa e cebolinha a vontade

MODO DE PREPARO

Refogar no azeite o alho, a cebola, acrescentar a proteína de soja, colocando a salsa, a azeitona e cebolinha no final.
Servir a seguir. Rende até 10 porções!