Petisco de grão de bico com cardamomo

Ingredientes

• 400 gramas de grão de bico;
• 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo de coco
• 2 colheres (sopa) de suco de limão)
• 1 colher (chá) de páprica picante
• 1 colher de chá de cardamomo
• sal a gosto

Modo de preparo

1) Cozinhe o grão de bico na panela de pressão por 15 minutos após o início da fervura.
2) Retire a pressão, escorra a água e espalhe sobre uma assadeira.
3) Junte o azeite, o suco de limão, a páprica, o cardamomo e o sal.
4) Leve ao forno preaquecido a 140ºC por aproximadamente 50 minutos ou até que fique bem dourado.
5) Espere esfriar e guarde em potes de vidro bem fechados.