Receitas

Como fazer biomassa de banana verde com casca?

BIOMASSA VERDE: Ingredientes

  • 3 bananas bem verdes
  • Água, o suficiente para cobrir as bananas 

 

BIOMASSA VERDE: Modo de preparo

Lave bem as bananas. Coloque-as inteiras com casca na panela de pressão, cubra com água e feche a tampa. Cozinhe em fogo médio (170 °C a 190 °C), por 10 minutos, após a panela pegar pressão. Desligue o fogo e deixe a pressão sair. Abra a panela e retire a polpa da banana e coloque-a no liquidificador ou processador. Acrescente um pouco de água filtrada e processe até ficar um creme liso.

Guardar na geladeira por 3 dias ou congelar (fazer pequenos cubos e congelar por até 1 mês)

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